ちょーこん掲示板
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50,000アクセス突破！
- まるはこ
- 2009/07/18 12:06
７月１７日、50,000アクセスを突破しました！ パチパチパチパチ。
50,000番を踏んだ方は申告して下さい。50,000円を差し上げます…と言えばもうおわかりでしょう。そうです、私が踏みました。
ここまで来られたのも皆様のおかげです。これからも御愛顧よろしくお願いします。
炊飯器
- chiyu@山口県
- 2009/07/11 07:15
おはようございます。
以前、「中国語はおもしろい」新井一二三著 講談社現代新書
を読んだ時、220ページに
> 蒸気すら無駄にしないのが中国人の合理性ということ。
> だから東南アジア仕様の炊飯器は、日本製であっても、
> 当初からご飯を炊くのと同時に別の料理もできるような
> 二重底に作られていた。せっかく湯気を上げるのに、
> 米しか炊かななんて浪費は想像外なのである。
とあって、いったいどんな形をした炊飯器なんだろう？
蒸気を利用するということは、炊飯器の蓋に
蒸籠がついたような形なんだろうか？と
気になっていました。
先日、炊飯器(20年使用)を買い換えたのですが、
新しく買った炊飯器には、スリットの入った中皿がついていて、
そこで野菜など蒸すことができるようになっていました。
説明書を見ると、固い野菜はご飯と一緒に調理できるけど、
そうでない野菜はご飯と一緒には調理できない、など
書いてありますが、気にせずいろいろ試しています。
ご飯を炊く時に南瓜など切って入れるだけで、
ご飯と一緒におかずが一品できるわけで、
これは便利だ、と思いました。
味つけをどうするのか、という問題が残りますが、
とりあえず、味つけせずに食べてます。
人形劇「おまえうまそうだな」
- まるはこ
- 2009/06/09 17:49
福岡アジア美術館で「おいでよ！絵本ミュージアム」というイベントが開催されるようです(7/23〜8/16)。
http://www.kodomo-abc.org/ehonmuseum2009/index.html
チラシを見ていたら、宮西達也さんの「おまえうまそうだな」が人形劇になっているではありませんか。ちょっと気になります。8/1(土)と8/2(日)の両日、それぞれ 11:00〜と 14:00〜です。要申込で、入場料 1,500円です。
昨年も同じようなのがあったはずだが…と調べたら、「おいでよ！不思議の森のミュージアム」でした。妖怪展もやっていて、目玉おやじがとんこつラーメンに浸かっていました。というわけで、画像のテスト。
芸術劇場 −劇場中継「焼肉ドラゴン」−
- chiyu@山口県
- 2009/06/12 07:56
今日（6月12日）の夜、
NHK教育で
芸術劇場 −劇場中継「焼肉ドラゴン」−
> 劇作家・鄭義信が自らの体験をもとに
> 在日問題を真正面から描いた舞台。
> ２００８年の演劇賞を総ナメにした作品を
> お楽しみください。
http://www3.nhk.or.jp/hensei/program/p/20090612/001/31-2236.html
が放送されるそうです。
そして、同じ時間帯に
Rainとイ・ビョンホンのドキュメンタリー
HIP KOREA
http://homepage2.nifty.com/ijiken/
がNHK教育で放送されるようです。
檀流さまざま
- まるはこ
- 2009/03/27 11:55
檀一雄の『檀流クッキング』がおもしろかったので、長男・太郎さんの『新・檀流クッキング』(集英社文庫)とその嫁・晴子さんの『わたしの檀流クッキング』(中公文庫)も閉架式書庫から出してもらって借りました。
太郎さんも結構奔放な生き方をされていますね。料理のほうも父親譲りでなかなかのものです。意外に…と言っては失礼ですが、楽しめました。阿川佐和子との対談に垣間見える、檀ふみの父親像とは全く違ってておもしろいです。
そういえば、ＢＳ２でやっていた(今日が最終回だったようです)「私の1冊 日本の100冊」で、先週唐沢俊一さんが『檀流クッキング』を取り上げていらっしゃいました。
檀さんつながりで、能古島にも興味が出てきました。高田茂広先生の『浜辺の子供たち』(海鳥社)も閉架式書庫から出してもらうようにしています。この本、実は、著者からサイン本をもらってたのですけど、人に貸したら返ってきません(涙)。
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- 4.シャオリン
- 2009/05/10 11:26
chiyuさま、いい気候になりました。先日GW、南会津に行って春の山菜を沢山御馳走になりました。明日11日から所用で故郷の高知に帰ります。新檀流はまだ見つからないですが、従来の檀流を田舎で探してもう一度読んでみたいです。高知は今どきは魚介や野菜のおいしい時期です。新ニンニクもかつおのたたきによく会います。どろめにのれそれ、いたどりはもう終わったかな？ 故郷の四万十川の川沿いでしばし、ボートしたいです。シャオリン
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- 5.chiyu＠山口県
- 2009/05/15 22:56
シャオリン様
多分、私（chiyu）と、まるはこ様と混同されておられるのではないか、と思います。
やっぱり、気になったので.... -
- 6.シャオリン
- 2009/06/02 16:06
>>5
すみませんこのブログの構成が分からず、ただ出していました。
このHPはもともと山口県の？chiyuさんの住所が山口となっていますが？私は千葉の市川市にいます。そのうち高知の両親の所に帰る予定。先日川崎の友達と高知に行き、市内に一泊、2泊目は明徳義塾の学校のある、近く、池の浦と言うところに泊まりました、小さな漁港で伊勢エビの特産地です。ここに一泊して、そこの山の上の国民宿舎土佐に一泊。ここの露天風呂から見る太平洋は最高でした。
毎日鶯と鳶の鳴き声を聞きながら、ぼーっとしていました。 -
- 7.chiyu＠山口県
- 2009/06/04 23:23
シャオリン様
ここのホームページは まるはこ様のホームページです。
私は、自分のホームページ（掲示板・ブログ）に書かずに
人様のホームページに書き込むくせ（悪いくせ？？）があります。
自分のホームページは
http://6812.teacup.com/chiyu/bbs?from=bbsticker
と
http://red.ap.teacup.com/shenzhi/
です。
まるはこ様のこの「ちょーこん掲示板」に書き込むときは、
新しい話題の時は、一番上の
* 新規書き込み（親スレを立てる）
をクリックしてから書き込めば良いと思います。
もちろん、それまでの話題への返事を書き込むときは、
今までのように「コメント」をクリックして書き込めば良いと思います。 -
- 8.まるはこ
- 2009/06/05 18:21
chiyuさん、説明していただきありがとうございます。今は個人のホームページ＝ブログと思っている人が多くなっているのかもしれませんね。所謂「掲示板」が残っているところも少なくなりました。
そうそう、ブログでライスドリンクのことを書かれてましたね。私は韓国の米飲料(ペットボトルに入った白いやつ、ヨモギ入りの緑色もあり)が好きで、韓国に行ったら必ず飲んでいました。そのせいもあり、先日「わしたショップ」に行った時に「ミキ」を買いました。娘にはなかなか好評でしたね。
シャオリンさん、高知と言えば、ヤマモモがそろそろ出回る頃でしょうか？
コメント
chiyuさん、毎度どうも。
新井一二三さんは長く香港の雑誌に記事を書いていた人ですね。著書が出る前から注目していました。いま読んでみると、chiyuさんが引用された前後の料理に関する文章はかなりおもしろいです。この本おすすめ。P.221の
> 中華鍋がほぼ万能の活躍を見せる一方で、スープを取るための寸胴鍋、
> 南方だったら漢方薬材も一緒に入れて煎じるための二重土鍋(ダブルス
> チーマー)は絶対に欠かすことができない。
の「二重土鍋」は汽鍋みたいなものなんでしょうかねぇ。
炊飯器と言えば、船で往復する韓国のおばちゃんが日本で買い付ける品物の定番でしたよね。試しに「象印 韓国 おばちゃん」で検索かけてみたら、なんとうちのサイトが２番目に出てきました。
そうそう、台湾のオムニバス映画『坊やの人形』の第２話だったかな、日本製の圧力鍋を売る話がありました。